|
実は、一家みんなが好きなんです、しいたけ。
数年前から自家栽培(もちろん買う時もある程度ですが)しています。 今まではホームセンターで菌の入った原木を購入し、栽培していました。 (栽培 = 放置 みたいなものですが) 先日から収穫している今シーズンのものが、大変おいしく、お父さんが張り切りまして、 今年は原木を頂き、ドリルで穴を開けて、コンコンと菌を埋め込みました。 来年の収穫が一段とたのしみたのしみです。 しかしまぁ、有機栽培とは言えませんが、自家栽培の野菜というのやたらと大きくなるもんで、 スーパーでならんでいるののが、すべて子どものようにみえます。 しいたけもシカリ。 顔の大きな僕の顔よりも大きなしいたけができております。 おっきすぎるのも考え物ですが、実に逞しい我が家育ちの野菜たちです。 機会がありましたら、一度ご賞味ください! |
|
|
|
| ホーム |
|

